料理 冷凍焼けを蘇らせろ!長期保存してしまった魚を食べる どうも皆さん、あおです。私事ですが、今引っ越しをしています。引っ越しとなるとつきものの作業があれです。冷蔵庫・冷凍庫の中身の処分です。 わしも例にもれず冷凍庫の中身をひっくり返したのですが、まあ出てきます昔釣った魚が。釣った後早々に... 2021.05.24 料理
料理 ニジマスの食味を開発する回~簡単!!ニジマスジャーキー!!~ ニジマス食べますか? どうも、あおです。 突然ですが、皆さん。ニジマスは食べますか? 管理釣り場等々で釣っても食べない方が多いんじゃないかと思います。 何というか、2~3匹食べると飽きてしまいがちな味のため、「2,... 2021.02.13 料理